Le plus beau fleuron de GEMM est la capacité à développer et de mettre en oeuvre des systèmes réfrigérés d’avant-garde, en évaluant tous les aspects : structure, système de thermodynamique,finitions et détails techniques, en utilisant les technologies les plus avancées.

L’offre d’équipement frigorifique professionnel de GEMM a été conçue et construite spécifiquement pour le secteur alimentaire comme les cuisines, les laboratoires et, plus généralement, tout ce que concerne la restauration professionnelle. Les équipements de réfrigération GEMM sont à l’avant-garde, modernes et avec beau design : c’est précisément pour ces caractéristiques et pour leur grande qualité qu’ils ont déjà été choisis et installés dans toute l’Italie et à l’étranger, pour les secteurs alimentaires les plus importants tels que la restauration, la glacerie, la pâtisserie- boulangerie et pizzeria.