Das Aushängeschild von GEMM ist die Fähigkeit, professionelle und hochmoderne Kühlgeräte zu entwickeln und herzustellen, wobei jedem einzelnen Aspekt Aufmerksamkeit gewidmet wird: von der innovativen Struktur über das thermodynamische System bis hin zu den eleganten Verarbeitungen und technischen Details unter Verwendung der fortschrittlichsten Technologien.

Das Angebot an professionellen Kühlgeräten von GEMM wurde speziell für den Lebensmittelbereich wie Küchen, Labors und ganz allgemein für alles, was mit professioneller Gastronomie zu tun hat, geplant und hergestellt. Die Kühlgeräte von GEMM sind auf dem neuesten Stand der Technik, modern und designorientiert: Gerade wegen dieser Eigenschaften und ihrer hohen Qualität wurden sie bereits in ganz Italien und im Ausland für die wichtigsten Lebensmittelbereiche wie Catering, Eisdielen, Konditoreien, Bäckereien und Pizzerien ausgewählt und installiert.