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BCB/03 GREEN

R290

REFROIDISSEUR RAPIDE 3 PLATEAUX GN 1/1 – Cellule de refroidissement rapide pour joindre température à cœur des aliments: refroidissement rapide positif de +90°C à +3°C dans 90 minutes et refroidissement rapide négatif de +90°C à -18 °C dans 240 minutes. Gaz R290. Temperature minimale de l’air -40°C.

Dimensions 650 × 670 × 670 mm
Capacité

GN 1/1

Plateaux/grilles

GN 1/1

Portes

1

Unité de condensation

INTÉGRÉÉ

Version

BASIC

Rendement

'+90/+3°C=10kg | +90/-18°C=7kg

Structure

construction en ecier inox

Type de réfrigération

ventilée

Contrôles

contrôle digital

Donation

structure pour plateaux, pas 67 mm

Dégivrer

automatique avec arrêt

Évaporation de l'eau de condensation

bac manuelle

Gas

R290

Classe climatique

5

  • GRILLE INOX GN 1/1
  • TENSION SPÉCIALE 1x230V+N 60Hz (SUPPLÉMENT)
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